1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Hartige tarte tatins met stoofpeer en blauwe kaas, walnoten en dadels

Hartige tarte tatins met stoofpeer en blauwe kaas, walnoten en dadels

Hartige tarte tatins met stoofpeer en blauwe kaas, walnoten en dadels

Gemiddeld

60Min

4 Personen
1 prei
5 takjes verse rozemarijn
25 g roomboter + extra om in te vetten
4 plakjes bladerdeeg
450 g stoofpeertjes, kant-en-klaar of zelfgemaakt
50 g walnoten
125 g blauwe kaas
4 kleine taartvormpjes
Mail recept

Stap 1

Verwijder het uiteinde van de prei en halveer in de lengte. Spoel het eventuele zand tussen de bladeren weg en snijd de preihelften in dunne ringen. Hak de blaadjes van 4 takjes rozemarijn fijn. 

Stap 2

Verwarm een koekenpan met de roomboter op middelhoog vuur. Bak hierin de prei met de rozemarijn, een mespunt zout en zwarte peper gedurende 10 minuten of totdat de prei zacht en gaar is. 

Stap 3

Laat ondertussen de plakjes bladerdeeg ontdooien en verwarm de oven voor op 200 graden. Halveer de stoofpeerpartjes in de lengte en voeg toe aan de gesmoorde prei en schep voorzichtig om. 

Stap 4

Vet 4 kleine taartvormpjes in met boter. Haal de plastic velletjes van de bladerdeegplakjes en leg steeds 2 plakjes op elkaar. Snijd een grote cirkel (ca. 2 cm groter dan het taartvormpje) uit elk stapeltje bladerdeeg. Verdeel het stoofpeermengsel over de vormpjes en leg het bladerdeeg erop. Duw de randjes naar binnen. Bak de tarte tatins 20-25 minuten in de oven of totdat het deeg goudbruin en gaar is. 

Stap 5

Verwarm ondertussen een droge koekenpan en rooster hierin de walnoten tot ze beginnen te geuren en kleuren. Hak de walnoten grof en verbrokkel de blauwe kaas. Haal plukjes rozemarijn los van het laatste takje. 

Stap 6

Haal de vormpjes uit de oven en stort de taartjes op vier bordjes. Garneer met de blauwe kaas, de walnoten en de rozemarijn. 

De prijs van dit gerecht

De prijs van dit gerecht is ongeveer €1,03 per persoon

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering op de dag van de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van uw e-mailadres

Bevestiging van uw telefoonnummer

Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht en/of gebruik de code in de SMS om de activering te bevestigen.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch