Minder betalen en toch meer krijgen
0 boodschappenlijstje
Winkels
Digitale folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Vegan risottoballen met prosecco en citroen

Vegan risottoballen met prosecco en citroen

Vegan risottoballen met prosecco en citroen

Gemiddeld

30Min

8 Personen
1 gele ui
2 teentje knoflook
250 g pandanrijst
100 ml prosecco
4 snufje rozemarijn, tijm en orgeno
1 l groentebouillon
1 citroen sap en rasp
100 g paneermeel
Frituurolie om in te frituren
Mail recept

Stap 1

Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verwarm een hapjespan met een scheut olijfolie op middelhoog vuur en fruit hierin de ui en de knoflook gedurende 5 minuten. Voeg de pandanrijst toe en bak een paar minuten mee totdat alle rijstkorrels glazig zijn door de olie. Blus af met de prosecco en draai het vuur lager en laat de rijst de prosecco volledig opnemen. Roer continu.

Stap 2

Haal ondertussen de tijmblaadjes van de takjes en hak fijn. Meng door de risotto. Voeg zodra de prosecco volledig is opgenomen een flinke soeplepel bouillon toe. Laat de rijst de bouillon volledig opnemen. Ga zo door tot de rijst gaar is.

Stap 3

Roer het citroensap en de citroenrasp door de risotto. Proef en breng op smaak met zout en peper. Laat volledig afkoelen, het liefst een hele nacht.

Stap 4

Doe het paneermeel in een schaaltje of diep bord. Draai balletjes van ongeveer 35 gram van de risotto. Rol door het paneermeel en leg op een bakplaat.

Stap 5

Verwarm de frituurolie en bak hierin de risottoballen goudbruin en krokant. Dit duurt ongeveer 5 minuten. Laat uitlekken op keukenpapier en bestrooi met een beetje zeezout. Serveer warm.

Prijs per persoon

De prijs van dit gerecht is ongeveer €1,57 per persoon.

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering op de dag van de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van uw e-mailadres

Bevestiging van uw telefoonnummer

Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht en/of gebruik de code in de SMS om de activering te bevestigen.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch