1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Vegetarische recepten
  4. Tofu met warme tomaatjes, spinazie en ovenaardappeltjes

Tofu met warme tomaatjes, spinazie en ovenaardappeltjes

Tofu met warme tomaatjes, spinazie en ovenaardappeltjes

Gemakkelijk

20Min

45Min

4 Personen
2 pakjes tofu
1 doosje trostomaatjes
1 zak verse spinazie
8 vastkokende aardappelen
1 teentje knoflook
6 el olijfolie
snufje nootmuskaat
peper
grof zeezout
Mail recept

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220 °C. Spoel daarna de aardappelen onder koud stromend water en snijd in partjes. Besprenkel met 2 eetlepels olijfolie en kruid met peper en zout. Pel en pers de knoflook.  Doe de aardappelpartjes en de knoflook in een ovenschaal. Bak de aardappeltjes in 30 à 40 minuten gaar in de oven. Roer elke 10 minuten door.

Stap 2

Snijd de tofu in plakjes, marineer de plakjes in 2 eetlepels olijfolie en kruid aan elke kant met peper en zout. 

Stap 3

Spoel de tomaatjes onder koud stromend water en doe ze in de ovenschaal bij de aardappelen. Sprenkel er wat olijfolie over en kruid met peper en zout. Zet de tomaatjes 15 minuten in de oven bij de aardappelen.

Stap 4

Spoel de spinazie onder koud stromend water. Zet een pan met 1 eetlepel olijfolie op het vuur en doe er de spinazie in. Kruid met een snuifje nootmuskaat, peper en zout en laat de spinazie slinken.

Stap 5

Zet een pan met antiaanbaklaag op het vuur en bak de gemarineerde tofuplakjes tot ze een korstje krijgen. Serveer de tofu met de spinazie, de ovenaardappeltjes en de trostomaatjes. 

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering over de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Je e-mailadres wordt alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als je zelf de ontvanger bent of indien je weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van je e-mailadres

Je  ontvangt van ons een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch