Eiwitten zijn een belangrijke voedingsstof én bouwstof. Zowel dieren als planten kunnen bronnen van eiwit zijn in onze voeding. Vlees en zuivel bevatten bijvoorbeeld dierlijke eiwitten, noten en peulvruchten bevatten plantaardige eiwitten.
Nederlanders kiezen steeds vaker voor een vegetarisch of plantaardig alternatief voor vlees en zuivel. Dat is beter voor klimaat, mens én dier. De productie van dierlijke eiwitten zorgt voor een aanzienlijk hogere klimaatbelasting dan de productie van plantaardige eiwitten. Dat komt omdat er veel land, water en voer voor nodig is. Alleen de productie van vlees is al goed voor 40% van de klimaatbelasting van het voedsel van de gemiddelde Nederlander. Ook adviseert het Voedingscentrum om vlees vaker af te wisselen met alternatieven zoals peulvruchten, noten of vleesvervangers.
Eiwitten kunnen we ook heel goed binnenkrijgen door meer plantaardig te eten. Daarom heeft de Nederlandse overheid een verdeling van 50% plantaardig en 50% dierlijk in 2030 als doel gesteld. Dit houdt in dat uiterlijk in 2030 de gemiddelde Nederlander minstens 50 procent van de eiwitconsumptie haalt uit plantaardige eiwitbronnen en maximaal 50 procent uit dierlijke bronnen. In 2022 was deze verdeling, volgens onderzoek van het RIVM, nog 42% plantaardig en 58% dierlijk.
Als ALDI ondersteunen we de eiwittransitie en streven we naar een verhouding van 50% plantaardige en 50% dierlijke eiwitten in verkoopvolume in 2025. Ons uiteindelijke doel is een verdeling van 60% plantaardig en 40% dierlijk eiwit in 2030. Tegelijkertijd houden we de totale hoeveelheid verkochte eiwitten minimaal gelijk. Sinds 2022 monitoren we onze verkoop van plantaardige en dierlijke eiwitten en rapporteren we hierover. Zo kunnen we onze bijdrage aan de eiwittransitie volgen en waar nodig bijsturen.
Het monitoren en rapporteren doen we op basis van de Eiweet-methodiek, ontwikkeld door Green Protein Alliance (GPA) en ProVeg. De meting over 2023 laat zien dat de huidige verdeling plantaardige / dierlijke eiwitten in onze verkoop is 37%/63% is*, net zoals in 2022. Wij rapporteren jaarlijks over de verhouding plantaardig / dierlijk eiwit en zijn betrokken bij de doorontwikkeling van de Eiweet-methodiek. De Eiweet-methodiek wordt ondersteund door het Ministerie van Landbouw, Natuur & Voedselkwaliteit.
*Deze Eiweet-meting is uitgevoerd op productniveau, voor vast en actie-assortiment en voor zowel huismerk als A-merk producten. Hierdoor geeft deze uitkomst inzicht in de verhouding van alle verkochte artikelen bij ALDI in 2023. We zijn zoveel mogelijk uitgegaan van daadwerkelijke eiwitpercentages in onze producten. Wanneer informatie verouderd of niet beschikbaar was is gebruik gemaakt van de eiwitpercentages uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO).
De data over 2023 is door GPA en ProVeg gevalideerd.
Bij ALDI kun je heel goed terecht voor een vegetarische of plantaardige maaltijd. Zo hebben we verschillende vlees- en zuivelvervangers en andere vegetarische en vegan alternatieven in ons assortiment. Deze kun je herkennen aan het V-label voor vegetarische of veganistische producten of de Vegan Flower. Daarnaast promoten wij gedurende het jaar verschillende vegetarische en plantaardige alternatieven in onze wekelijkse folder. Op onze website en social media plaatsen we vele vegetarische en plantaardige recepten.
ALDI is partner van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel en steunt deze jaarlijkse campagne voor plantaardig eten. In de Week Zonder Vlees & Zuivel wordt iedereen opgeroepen de uitdaging aan te gaan om een week lang geen vlees, vis en zuivel te eten. Daarom vind je in de ALDI folder van week 10 in maart geen vlees, vis en zuivelproducten. Het doel van het initiatief is om Nederlanders bewust te maken van de positieve impact van minder vlees en zuivel eten. Met de campagne laten we zien dat vegetarisch en plantaardig eten heel gemakkelijk én lekker kan zijn.
Voor de lekkerste vegetarische gerechten en onze actuele vega(n) producten, kijk hieronder op de receptenpagina en onze assortimentspagina’s. Nog meer weten over plantaardig eten? Hier vind je nog meer inspiratie. Plantaardig? Natuurlijk wel: dat is niet alleen goed voor mens, dier en milieu, maar bij ALDI ook goed voor je portemonnee!
Ontdek een wereld van smaak zonder vlees! Laat je inspireren door onze makkelijke en heerlijke vegetarische recepten.
Niet meer verkrijgbaar
Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.
Herinnering actief!
Herinnering bevestiging
U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.
Bevestiging van uw e-mailadres
Bevestiging van uw telefoonnummer
Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer