Voedingswaarde wijzer

Uw wegwijzer voor een evenwichtige voeding

Voedingsstoffen: essentiële energie voor het lichaam

Koolhydraten, vetten, eiwit, voedingsvezels, zout, vitaminen en mineralen zijn voor het menselijk lichaam van levensbelang. Deze voedingsstoffen maken deel uit van een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Om de juiste verhouding van voedingsstoffen binnen te krijgen, adviseert het Voedingscentrum om te eten volgens de Schijf van Vijf. Het wordt aangeraden om meerdere keren per dag fruit, groente, volkorenproducten, en zuivelproducten te consumeren. Ook vlees, vis, peulvruchten, noten en bepaalde vetten horen bij een evenwichtig en gevarieerd voedingspatroon. Producten met veel zout, suiker en verzadigd vet kunnen prima af en toe geconsumeerd worden, maar het wordt afgeraden om deze vaak of in overvloed te consumeren.

Meer informatie over een gevarieerd voedingspatroon volgens de Schijf van Vijf vindt u hier.

Zo ziet u gemakkelijk wat u eet

Om onze klanten op een goede en eenvoudige wijze inzicht te geven in hun dagelijkse energie-inname, vermelden wij al sinds 2007 de voedingswaarden en het aantal calorieën op alle productverpakkingen. Zo kunnen onze klanten in een overzichtelijke voedingswaardetabel aflezen welke voedingsstoffen en hoeveel calorieën in het product aanwezig zijn. Alle voedingswaarden staan per 100g of 100ml en per portie weergegeven, zodat onze klanten weloverwogen keuzes kunnen maken.

Percentage van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Niet iedere persoon heeft even veel energie nodig, maar gemiddeld gaan we uit van een behoefte van 2.000 kilocalorieën voor vrouwen en 2.500 kilocalorieën voor mannen. Naast energie hebben we ook een bepaalde hoeveelheid van de voedingsstoffen nodig. Ook de grootte van een portie is van belang. Het ene product wordt namelijk in grotere hoeveelheden geconsumeerd dan het andere, bijvoorbeeld 5 gram boter op een boterham van 35 g. Om deze reden vermelden wij ook de hoeveelheid energie en voedingsstoffen per portie van een product. Zo kunt u zien hoeveel energie en voedingsstoffen van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid u binnenkrijgt als u een bepaald product eet of drinkt. Houd wel in gedachten dat de behoefte van energie en voedingsstoffen voor iedereen kan verschillen en de aangegeven informatie slechts als oriëntatie geldt.