Poké bowl zalm

Gemakkelijk

5Min

Voorbereidingstijd

25Min

Bereidingstijd

Poké bowl zalm van ALDI

Ingrediënten 4 Porties

Voor de bowl:
250 g basmatirijst
2 verse zalmfilets
1 rode peper
1/2 Chinese kool
1 doos beans & peas tuinbootjes
1 citroen
zonnebloemolie
5 el diepvrieserwtjes
1 zak geraspte wortels
1 rode ui
Voor de dressing:
5 el ketjap manis
1 cm verse gember
1 el chilisaus
1 citroen
Bepaalde producten kunnen afhankelijk van het seizoen tijdelijk verkrijgbaar zijn

Bereidingswijze

Stap 1

Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet de rijst af en leg op een groot bord zodat deze goed kan afkoelen.

Stap 2

Boen de citroen goed schoon en rasp de schil van een halve citroen. Heb je geen rasp, gebruik dan een dunschiller om de schil van de citroen te halen en snijd dit fijn met een scherp mes. Houd de citroen zelf apart. Het sap heb je later nodig. Meng de rasp door de afgekoelde rijst.

Stap 3

Zet de kookpan weer op met warm water en doe, zodra dit kookt, de erwtjes in het water. Laat dit maximaal 2 minuten koken en giet de erwtjes dan af. Spoel ze direct met koud water af. Zet de erwtjes apart.

Stap 4

Snijd met een scherp mes de huid van de zalm. Snijd de zalm in blokjes en zet deze in de koelkast.

Stap 5

Snijd nu de Chinese kool in (heel) fijne reepjes en was deze. Laat het goed uitlekken in een vergiet.

Stap 6

Snijd de chilipeper in fijne ringen en bak deze in de zonnebloemolie goudbruin. Laat dit uitlekken op een stukje keukenpapier.

Stap 7

Pel de rode ui, snijd deze door de helft en snijd de helften in ragfijne halve ringen. Zet dit even apart.

Stap 8

Snijd voor de dressing de gember heel fijn. Pers de citroen uit en meng dit met de overige ingrediënten voor de dressing. Proef de dressing en breng evt. op smaak met nog iets sojasaus of chilisaus.

Stap 9

Verdeel de rijst over 4 kommen en leg de zalm, de kool, de wortel, de erwtjes, de tuinboontjes en de rode ui in mooie hoopjes over de rijst. Verdeel de gebakken chilipeper over de Poké bowl en schep er de dressing overheen.
Meld u aan voor onze nieuwsbrief!

Altijd als eerste op de hoogte van onze acties en aanbiedingen.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht om de activering te bevestigen.

Herinnering voor

Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wilt u op de hoogte gebracht worden als het artikel verkrijgbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen.
Gelieve het veld in te vullen.

Velden met een ster * zijn verplicht om in te vullen.

Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"