Klanteninformatie: Nep ALDI kortingsbonnen
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Kruidige drumsticks met pittige tomatenrijst

Kruidige drumsticks met pittige tomatenrijst

Gemiddeld

25Min

Voorbereidingstijd

25Min

Bereidingstijd

Kruidige drumsticks met pittige tomatenrijst van ALDI

Ingrediënten 4 Porties

500 g kipdrumsticks (op kamertemperatuur)
1 tl kerriepoeder
2 el olijfolie
300 g basmatirijst
400 g tomatenblokjes
1 kaneelstokje
1 el sambal oelek
800 g snijbonen (in schuine stukken van 4 cm)
1 el roomboter
500 ml water
zout en peper

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Schep in een kom de kip om met zout, peper, het kerriepoeder en 2 el olijfolie. Wrijf met je handen de kruiden en specerijen er goed in. Leg de kip op de bakplaat. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en rooster de kip in 25 minuten goudbruin en gaar.

Stap 2

Breng als de kip in de oven staat, de rijst, tomatenblokjes, het kaneelstokje, water en wat zout aan de kook. Leg de deksel op de pan. Draai het vuur iets lager en kook de rijst in 8 minuten gaar. Draai het vuur uit en laat de rijst met de deksel op de pan nog 5 minuten staan. Breng daarna de rijst op smaak met de sambal.

Stap 3

Kook intussen de snijbonen in kokend water in 5 minuten beetgaar. Giet het kookvocht af. Roer de boter erdoor.

Stap 4

Verdeel de rijst over 4 borden, schep de kip en boontjes ernaast en serveer.

Variatietip:

Ook lekker met reepjes geroosterd naanbrood.

Tip

Serveer met Indiase Raita (frisse yoghurtsaus): meng Griekse yoghurt, fijngesneden munt, fijngehakte spinazie, komkommer, knoflook en citroenrasp. Breng op smaak met zout en peper.

Meld u aan voor onze nieuwsbrief!

Altijd als eerste op de hoogte van onze acties en aanbiedingen.

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht om de activering te bevestigen.

Herinnering voor

Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wilt u op de hoogte gebracht worden als het artikel verkrijgbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen.
Gelieve het veld in te vullen.

Velden met een ster * zijn verplicht om in te vullen.

Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"