Noodles met broccoli, paksoi en Aziatische dressing
Gemakkelijk
25 Min
4 Personen
Ingrediënten
4 Personen
Bereidingswijze
Stap 1
Breng een pan met gezouten water aan de kook en kook de broccoliroosjes en de paksoireepjes gedurende een paar minuten, tot ze beetgaar zijn. Giet af.
Stap 2
Kook ook de mienestjes volgens de verpakking en giet af.
Stap 3
Maak de Aziatische dressing door de pindakaas, sojasaus, gember en limoensap te mengen in een kommetje.
Stap 4
Verwarm een scheut olijfolie op medium vuur en bak er de knoflook in aan. Voeg de broccoliroosjes en de paksoi toe aan de pan en bak gedurende een paar minuten mee.
Stap 5
Voeg de noodles en de Aziatische dressing toe aan de pan en schep alles door elkaar. Bak nog een laatste minuutje en zorg dat alles goed gemengd is.
Stap 6
Verdeel de noodles over borden en maak af met wat gemalen chili.
Prijs van dit gerecht
De prijs van dit gerecht is ongeveer € 0,95 per persoon.