Biercategorie: amber
Alcoholpercentage: 7,3%
Smaak: amber en elegant
Lekker bij: kaas en gerookt/geroosterd vlees
Door het toevoegen van jeneverbes en zoethout krijgt deze mond verwarmende Scottish Ale een licht kruidig karakter met aroma's van karamel en laurier.
Biercategorie: bockbier
Alcoholpercentage: 7,5%
Smaak: donker en rijk
Lekker bij: braadworst, stamppot en volle kazen
Een winterse traktatie: zeer volmondig, rijk en vol van smaak. Karamel, donkere biscuit en een voor Duitse begrippen stevig alcoholgehalte maken dit een uiterst verwarmende seizoenspecialiteit van jewelste.
Biercategorie: abdijbier
Alcoholpercentage: 7,5%
Smaak: Rijke lichtzoete bier
Lekker bij: Choco & letter Dubbel is heerlijk bij kruidnoten, pepernoten, speculaaspop of de originele Aldi Chocoladeletter natuurlijk!
Steenbrugge en Brouwerij De Molen bundelen hun krachten voor een onvergetelijk bieravontuur. Speciaal voor ALDI hebben zij een bijzonder bier gecreëerd dat de smaak van chocoladeletters en bier perfect combineert.
Op zoek naar nieuwe smaken kwam Steenbrugge in contact met brouwerij De Molen, een moderne craftbeer brouwerij uit Bodegraven die bekend staat om zijn gewaagde creaties. Met de Sint als inspiratie en Steenbrugge Dubbelbruin als startpunt, zijn de meesterbrouwers erin geslaagd de smaken van twee tradities op voortreffelijke wijze te verenigen tot Choco & Letter Dubbel.
De basis van Choco & Letter Dubbel is het rijke en lichtzoete Steenbrugge Dubbelbruin, gebrouwen volgens eeuwenoude tradities. Na het vergistingsproces wordt het bier gelagerd en worden de speciale cacaonibs van de chocoladeletters aan het bier toegevoegd, waardoor een ware smaaksensatie ontstaat. Dit bijzonder bier komt volledig tot zijn recht bij pepernoten, speculaaspoppen en natuurlijk de originele ALDI chocoladeletters.
Choco & Letter Dubbel is exclusief voor ALDI gebrouwen en is tijdelijk verkrijgbaar in alle filialen.
Informatie over Brouwerij de Molen
Brouwerij de Molen is een craftbeer brouwerij uit Bodegraven. De brouwerij staat bekend om zijn brede en zeer gevarieerde collectie aan bieren. Wij brouwen alleen bieren in stijlen die onze eigen voorkeur hebben. We stellen hoge eisen aan de kwaliteit en proberen originele en progressieve bieren te creëren. We gebruiken alleen de beste mout, hop en gist. Onze recepten en brouwprocessen zijn echter heel specifiek om te kunnen bereiken waar we naar streven. De aroma’s, de smaken en de bitterheid die uniek zijn voor ons bier en dat over de hele wereld zo gewaardeerd wordt.
Op magische wijze schijnbaar onverenigbare werelden samenvoegen. Dat is wat we doen. Want contrast verruimt de geest. Het voedt je nieuwsgierigheid en leidt tot de meest verrassende inzichten.
Biercategorie: abdijbier
Alcoholpercentage: 8,5%
Smaak: Blond & Krachtig
Lekker bij: Varkensbraad en romige en rijpe kaas
Wat ons betreft een schoolvoorbeeld van deze bierstijl: tripel kent een fruitige geur, een stevig maar doordrinkbaar body en smaakt fris en vervullend tegelijk.
Biercategorie: New England IPA
Alcoholpercentage: 5,0%
Smaak: blond & krachtig
Lekker bij: kruidig eten, curry en zoete desserts
Hazy Jane met guave is als een papegaai met een Hawaii slinger; super tropisch! Aroma’s van guave, ananas, mango en steenfruit knallen uit je glas. Gebrouwen met haver en tarwe en ongefilterd voor een volle body en een zacht, romig mondgevoel.
Biercategorie: IPA
Alcoholpercentage: 5,4%
Smaak: blond & krachtig
Lekker bij: vleespastei, Engelse kaas en burgers
Transatlantische fusion IPA met een lichtgouden kleur en aroma’s van tropische vruchten en karamel. De mond wordt geprikkeld door de pittige Nieuw-Zeelandse hop, gebalanceerd met biscuitachtige mout. Fris en smaakvol: een ode aan de klassieke India Pale Ales met een moderne twist. Want: de zeer fruitige hop geeft een explosie van tropische geuren en smaken.
Biercategorie: red ale
ABV: 5,8%
Smaak: fruitig, licht hoppig
Kleur: amber
Geef gehoor aan de zoete klanken van de meermin. Ze is
onweerstaanbaar. Vanuit de diepte bezingt zij de rozige gloed
van het brouwsel, soepel en fruitig, met een bittere kleine bite.
Zo hypnotiserend. Je wordt gelokt door limoen én lychee, de
liefdesvrucht uit China, die je meetrekken in elke betoverend
complexe slok. En zo wordt je gegrepen door de verraderlijke
stroom, en verzwolgen in de diepten van de zee. Dit verhaal
is nog maar net begonnen. Drink als je durft.
Biercategorie: IPA
ABV: 5,5%
Smaak: citrus, hoppig
Kleur: goud
Op jacht naar een onstuimig bier? Wees gewaarschuwd, dit is een wilde!
Laat je meeslepen door deze bittere, levendige ale met zijn vinnige
kneep tangerine en bite van carambola, rechtstreeks uit Maleisië.
Duik de diepte in!
We steken de Indische Oceaan over, thuisbasis van de monsterlijke
murene, voor de scherpe sterfruitsmaak waar je echt je tanden in kan
zetten. Houd deze in het oog, en val niet ten prooi aan een andere ale
Biercategorie: Pale ale
ABV: 4,5%
Smaak: Fris en fruitig
Bierspijs: Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette
vis, Jonge en romige kazen
Dit bier is ontstaan na mede oprichter van BrewDog James Watt
ontdekte dat Aldi een bier genaamd 'anti establishment IPA’ gemaakt had die griezelig dicht bij de Brewdog
Punk IPA staat. Een twitter heen en weer volgde en dit bier was geboren. Met maar liefst 4 verschillende hopsoorten en een hartige moutbasis is ALD IPA een
bier van 4,5% met een balans tussen citrus en een grassige hop met biscuit als basislijn. Verwacht tonen van steenfruit, limoenen,
citroen, pompelmoes en een vleugje toast.
Biercategorie: licht blond
ABV: 5,7%
Smaak: Soepel en subtiel
Bierspijs: Aziatische gerechten en milde kazen
Het huisbier van DAVO. Een vriendelijk blond biertje, licht kruidig.
Biercategorie: Pale Ale
ABV: 4.5%
Smaak: Amber & elegant
Bierspijs: Visgerechten, frituursnacks en pizza
Op & Top is Brouwerij de Molen's hoppige session ale. Een bier om je standaard pils mee te vervangen. Doordrinkbaar, vervrissend, hoppig en dorstlessend.
Biercategorie: Licht Blond
ABV: 6.2%
Smaak: Soepel & subtiel
Bierspijs: Salades, witvis, kipsate, hamburgers en lichte kazen
Fruit & Kruid is hét Blond van Brouwerij de Molen, fruitig, licht kruidig en vol van smaak. Fruit & Kruid is gedrooghopt met Sorachi Ace, deze van Japanse origine hopsoort zorgt voor mooie aroma’s, zoals citrus en zoete vruchten waarin lychee de boventoon voert. De zachte afdronk met een lichte hint van caramel maakt het bier helemaal af.
De Molen
Brouwerij de Molen is een craftbeer brouwerij uit Bodegraven. De brouwerij staat bekend om zijn brede en zeer gevarieerde collectie aan bieren. Voorbeelden daarvan zijn bieren die zouden kunnen vallen in de categorieën Stout, Porter, Barley Wine, Bitter, Pale Ale, Sour, Lager en Saison. De Molen stelt hoge eisen aan de kwaliteit en probeert originele en progressieve bieren te creëren. Hierbij wordt alleen de beste mout, hop en gist zoals zoveel brouwerijen dat uiteraard doen. Onze recepten en brouwprocessen zijn echter heel specifiek om te kunnen bereiken waar we naar streven. De aroma’s, de smaken en de bitterheid die uniek zijn voor ons bier en dat over de hele wereld zo gewaardeerd wordt. Tijdens de jaarlijkse RateBeerBest noteringen worden we al vele jaren als #1 van Nederland genoemd en altijd bij de top 100 beste brouwerijen van de wereld. In februari 2017 kwam het prachtige nieuws dat we zelfs tot #6 van de wereld werden genoemd door de circa 500.000 RateBeerians van over de hele wereld.
Ontstaan van Brouwerij de Molen
Na 12 jaar brouwervaring startte brouwmeester Menno Olivier zijn eigen brouwerij met proeflokaal in zijn garage met de naam De Salamander. Toen de brouwerij in 2004 in korenmolen De Arkduif werd gevestigd kon de brouwerij groeien, van naam veranderen in Brouwerij de Molen en werd het restaurant ingericht. In 2009 maakte John Brus zijn entree als compagnon en samen bouwden zij aan een volgende stap voor de brouwerij. In 2011 is de nieuwe brouwerij in gebruik genomen, gelegen op 60 meter afstand van De Arkduif
Biercategorie: Pale Ale
ABV: 3.8%
Smaak: Amber & elegant
Graden: De grootste smaakexplosie bij op: 4-6 graden Celsius
Bierspijs: Gegrilde groenten, noten, gegrild vlees en andijviestamppot
Bierprijs: 1.79
Gebaseerd op de Amerikaanse Pale Ales is Dead Pony Club een ode aan de Amerikaanse hopsoorten. De hop geeft aroma's van citrus, citroengras, limoen en tropische vruchten. Het bier is laag in alcohol maar de smaak is ijzersterk.
Brouwerijverhaal - BrewDog
De Schotse oprichters van BrewDog, Martin Dickie en James Watt, raken op een gegeven moment verveeld van de industrieel gebrouwen bieren, zoals de lagers en de ales, die de markt domineren. De twee nemen het heft in eigen hand en besluiten hun eigen bieren te gaan brouwen. Zo wordt BrewDog in april 2007 geboren.
Passie voor craft beers
De toen nog 24-jarige vrienden krijgen een lening van de bank, huren een geschikt gebouw en beginnen ‘hardcore’ bier te brouwen. De flesjes worden met de hand gevuld om vervolgens vanuit de achterbak van een busje verkocht te worden op lokale markten. De missie van de oprichters is om andere mensen te inspireren en net zo gepassioneerd te laten raken van speciaalbier als zijzelf. Deze missie staat vandaag de dag nog steeds hoog in het vaandel bij BrewDog.
Biercategorie: IPA
ABV: 6.5%
Smaak: Blond & krachtig
Graden: De grootste smaakexplosie bij op: 6-8 graden Celsius
Bierspijs: Burgers, smoked ribs en TexMex
Bierprijs: 1.99
Een all-inclusive smaakreis voor de mond! Verse aroma's van mangoen ananas gaan samen met frisse, sappige smaken van citrus en lime.
Biercategorie: Blond
ABV: 6%
Smaak: Fruitig, lychee en citrus
EBU: 30
Bierspijs: Lichte kazen, Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis en Vleesgerechten
Bierprijs: 1.99
Untappd: 3.49
Een mooi, fris en fruitig blond bier met tonen van citrus en lychee. Niet te bitter, licht zoet en laag in koolzuur, een echte dorstlesser.
Biercategorie: Witbier
ABV: 5,5%
Smaak: Vol, romig en verfrissend
EBU: 17
Bierspijs: Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Bierprijs: 1.99
Untappd: 3.49
Een fris amberkleurig tarwebier dat zich gemakkelijk laat drinken. Een romig, dorstlessend bier met licht kruidige en fruitige tonen uit de hop.
Biercategorie: Red Ale
ABV: 4.3%
Smaak: Karamel en lichtbitter
EBU: 25
Bierspijs: Burgers, kalfsvlees en zachte romige kaas
Bierprijs: 1.49
De bierstijl is in de verte verwant aan het Engelse Pale Ale en het Belgische amber bier, zoals Palm. Bovengistend, dus smaakrijk met een fruitige toets, en gekenmerkt door een zachte, moutige body die perfect in balans is met een lichte bitterheid en toetsen van karamel. De moutigheid van het bier imponeert zoals een bock dat kan doen, maar wel op een unieke Ierse manier.
Biercategorie: Stout
ABV: 4.3%
Smaak: Koffie, toffee en chocolade
EBU: 36
Bierspijs: Oesters, BBQ, cheddar, chocolade en blauwaderkaas
Bierprijs: 1.49
De O’Hara’s Irish Stout is het paradepaardje van de brouwerij.
Een moderne klassieker: diepdonkerrood van kleur met de geuren en smaak van koffie, toffee en pure chocolade.
Biercategorie: Porter
ABV: 5.2%
Smaak: Chocolade, hout en noten
EBU: 22
Bierspijs: Gegrilde gerechten, oesters en chocolade desserts
Temperatuur: Het lekkerste op 8 graden Celsius
Zin in iets donkers maar niet te zwaar? Het stevige, moutige karakter maakt dit bier een robuuste Porter.
Biercategorie: Tripel
ABV: 9%
Smaak: Biscuit, fruit en frisbitter
EBU: 51
Bierspijs: Paté, stoofvlees, schaaldieren en pizza
Temperatuur: Het lekkerste op 6-8 graden Celsius
Heen & Weer combineert een zoete moutige ruggengraat met hopbitterheid
tot een geweldig gebalanceerde, maar ongewone Belgische Tripel.
De Molen
Brouwerij De Molen staat bekend om haar brede en zeer gevarieerde collectie aan bieren, vaak met bijzondere namen als ‘Hel & Verdoemenis’ en ‘Bommen & Granaten’. De brouwerij stelt hoge eisen aan de kwaliteit en wil originele en progressieve bieren creëren. Door de onorthodoxe recepten en brouwprocessen hebben de bieren van De Molen een unieke bitterheid, smaak en aroma, die wereldwijd gewaardeerd wordt. Begin 2021 werd dat weer bevestigd met een prachtige 23e plek in RateBeer’s top 100 lijst van beste brouwerijen ter wereld.
Biercategorie: IPA
ABV: 6.9%
Smaak: Bitterzoet en tropisch fruit
EBU: 85
Bierspijs: Aziatische salades, chicken curry en kruidige Thaise schotels
Stone IPA kenmerkt zich door aroma’s van citrusfruit en dennen - gebalanceerd door het licht moutige karakter. Een bier voor echte hopaanbidders!
Biercategorie: Session IPA
ABV: 4%
Smaak: Citrus, limoen en ananas
EBU: 35
Bierspijs: Garnalensalade en pittige Aziatische gerechten
Intense citrusfruit smaak gaat over in tropische vruchten: een intense fruitmand, die een verfrissende nasmaak geeft
Stone Brewing is een van de grootste en meest succesvolle Amerikaanse craft beer brouwerijen, opgericht in Californië in 1996. Stone zelf blijft gelden als ‘World Class Brewery’ en is zelfs uitgeroepen tot ‘All time top brewery on Planet Earth’.
Biercategorie: Pale Ale
ABV: 5,6%
Smaak: Intens fruitig en bitter
EBU: 60
Bierspijs: Vleesgerechten, pittige en belegen kazen en stevige desserts
Een hoppig Pale Ale met een duidelijke bittertje en fijne grassige en fruitige tonen. In harmonie met de biscuitachtige smaak van de granen.
In 2015 waren er meer dan 300 crowdfunders en een bank enthousiast genoeg om de missie van Uiltje Brewing Company te financieren: To Brew F*cking Good Beer! In september 2016 werd die missie werkelijkheid toen de gloednieuwe brouwerij in bierstad Haarlem op volle toeren begon met brouwen. En ze hebben grote ambities! Liefde voor speciaalbier bracht ze naar de plek waar ze nu staan; in de top 100 beste brouwerijen ter wereld volgens RateBeer.
Biercategorie: Seizoensbier
ABV: 4%
Smaak: Warm, chocolade en koffie
EBU: 33
Bierspijs: Chocoladedesserts, barbecue en gegrilleerd vlees
Temperatuur: Het lekkerst op 8-10 graden Celsius
Meermaals uitgeroepen tot beste dubbelbock van Nederland! Doordrinkbaar met een subtiele rode gloed. Tonen van koffie en pure chocola.
In 1986 startte Leo Brand Brouwerij St. Christoffel. De telg uit de welbekende brouwersfamilie Brand begon dit avontuur in een hal achter zijn eigen huis te Roermond. Leo koos voor ondergistende en ongepasteuriseerde bieren, met een sterk eigen karakter. Zo is Leo lange tijd dé pionier op het gebied van speciaalbier in Nederland geweest. Inmiddels heeft hij St. Christoffel overgedragen aan een nieuwe generatie die het brouwen hebben uitbesteed aan de Proefbrouwerij te Lochristi, België.
Biercategorie: IPA
ABV: 5,4%
Smaak: Tropisch fruit, karamel
IBU: 35
Bierspijs: Vleespastei, Engelse kaas en burgers
Untappd: 3.73
Transatlantische fusion IPA met een lichtgouden kleur en aroma’s van tropische vruchten en karamel. De mond wordt geprikkeld door de pittige Nieuw-Zeelandse hop, gebalanceerd met biscuitachtige mout. Fris en smaakvol: een ode aan de klassieke India Pale Ales met een moderne twist. Want: de zeer fruitige hop geeft een explosie van tropische geuren en smaken.
BrewDog - Schotse Craftbier Brouwerij
BrewDog is in 2007 opgericht door twee Schotse vrienden. Martin Dickie en James Watt zijn de industrieel gebrouwen bieren die de markt op dat moment domineren helemaal beu. Lagers en ales… gaap! Tijd voor avontuur, tijd om hun eigen bier te gaan brouwen. Ze laten zich niet afschrikken door de investering die nodig is en beginnen met ‘hardcore brouwen’. De flesjes vullen ze met de hand om ze daarna vanuit de achterbak van een busje te verkopen op lokale markten.
Groot brouwsucces
Hun aanpak zou je ‘Dare to Brew Different’ kunnen noemen. Het is meteen een groot succes. Twee jaar na oprichting zijn ze al de grootste onafhankelijke brouwerij van Schotland. Via crowdfunding financieren ze een nieuwe brouwerij die ze zo’n 25 km ten noorden van Aberdeen bouwen. Het is nog altijd een van de meest technologisch geavanceerde en milieuvriendelijke brouwerijen ter wereld. In 2017 openen ze een tweede brouwerij in Columbus, Ohio en in 2019 een brouwerij in het Australische Brisbane. Allemaal via crowdfunding gefinancierd. BrewDog heeft geen klanten, BrewDog heeft fans
Biercategorie: Saison
ABV: 6,1%
Smaak: Gehopt, kruidig en droog
IBU: 25
Bierspijs: Soepen, salades, groenten en Aziatische gerechten
Untappd: 3.49
Kort & Krachtig is een Saison, een oude Belgische en NoordFranse bierstijl. Bij hoge temperaturen gefermenteerd om het pittig en verfrissend te maken. Veel citrus in de smaak, maar met een bittere afdronk.
*Bij alle bieren van de maand geldt OP=OP
In de gebruikte webbrowser is een opt-out-cookie geplaatst, die toekomstige gegevensverzameling en opslag door de Facebook-pixel op uw apparaat permanent voorkomt.
Niet meer verkrijgbaar
Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.
Herinnering actief!
Herinnering bevestiging
U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.
Bevestiging van uw e-mailadres
Bevestiging van uw telefoonnummer
Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer
