Biercategorie: Red Ale
ABV: 4.3%
Smaak: Karamel en lichtbitter
EBU: 25
Bierspijs: Burgers, kalfsvlees en zachte romige kaas
Bierprijs: 1.49
De bierstijl is in de verte verwant aan het Engelse Pale Ale en het Belgische amber bier, zoals Palm. Bovengistend, dus smaakrijk met een fruitige toets, en gekenmerkt door een zachte, moutige body die perfect in balans is met een lichte bitterheid en toetsen van karamel. De moutigheid van het bier imponeert zoals een bock dat kan doen, maar wel op een unieke Ierse manier.
Biercategorie: Stout
ABV: 4.3%
Smaak: Koffie, toffee en chocolade
EBU: 36
Bierspijs: Oesters, BBQ, cheddar, chocolade en blauwaderkaas
Bierprijs: 1.49
De O’Hara’s Irish Stout is het paradepaardje van de brouwerij.
Een moderne klassieker: diepdonkerrood van kleur met de geuren en smaak van koffie, toffee en pure chocolade.
Biercategorie: Porter
ABV: 5.2%
Smaak: Chocolade, hout en noten
EBU: 22
Bierspijs: Gegrilde gerechten, oesters en chocolade desserts
Temperatuur: Het lekkerste op 8 graden Celsius
Zin in iets donkers maar niet te zwaar? Het stevige, moutige karakter maakt dit bier een robuuste Porter.
Biercategorie: Tripel
ABV: 9%
Smaak: Biscuit, fruit en frisbitter
EBU: 51
Bierspijs: Paté, stoofvlees, schaaldieren en pizza
Temperatuur: Het lekkerste op 6-8 graden Celsius
Heen & Weer combineert een zoete moutige ruggengraat met hopbitterheid
tot een geweldig gebalanceerde, maar ongewone Belgische Tripel.
De Molen
Brouwerij De Molen staat bekend om haar brede en zeer gevarieerde collectie aan bieren, vaak met bijzondere namen als ‘Hel & Verdoemenis’ en ‘Bommen & Granaten’. De brouwerij stelt hoge eisen aan de kwaliteit en wil originele en progressieve bieren creëren. Door de onorthodoxe recepten en brouwprocessen hebben de bieren van De Molen een unieke bitterheid, smaak en aroma, die wereldwijd gewaardeerd wordt. Begin 2021 werd dat weer bevestigd met een prachtige 23e plek in RateBeer’s top 100 lijst van beste brouwerijen ter wereld.
Biercategorie: IPA
ABV: 6.9%
Smaak: Bitterzoet en tropisch fruit
EBU: 85
Bierspijs: Aziatische salades, chicken curry en kruidige Thaise schotels
Stone IPA kenmerkt zich door aroma’s van citrusfruit en dennen - gebalanceerd door het licht moutige karakter. Een bier voor echte hopaanbidders!
Biercategorie: Session IPA
ABV: 4%
Smaak: Citrus, limoen en ananas
EBU: 35
Bierspijs: Garnalensalade en pittige Aziatische gerechten
Intense citrusfruit smaak gaat over in tropische vruchten: een intense fruitmand, die een verfrissende nasmaak geeft
Stone Brewing is een van de grootste en meest succesvolle Amerikaanse craft beer brouwerijen, opgericht in Californië in 1996. Stone zelf blijft gelden als ‘World Class Brewery’ en is zelfs uitgeroepen tot ‘All time top brewery on Planet Earth’.
Biercategorie: Pale Ale
ABV: 5,6%
Smaak: Intens fruitig en bitter
EBU: 60
Bierspijs: Vleesgerechten, pittige en belegen kazen en stevige desserts
Een hoppig Pale Ale met een duidelijke bittertje en fijne grassige en fruitige tonen. In harmonie met de biscuitachtige smaak van de granen.
In 2015 waren er meer dan 300 crowdfunders en een bank enthousiast genoeg om de missie van Uiltje Brewing Company te financieren: To Brew F*cking Good Beer! In september 2016 werd die missie werkelijkheid toen de gloednieuwe brouwerij in bierstad Haarlem op volle toeren begon met brouwen. En ze hebben grote ambities! Liefde voor speciaalbier bracht ze naar de plek waar ze nu staan; in de top 100 beste brouwerijen ter wereld volgens RateBeer.
Biercategorie: Seizoensbier
ABV: 4%
Smaak: Warm, chocolade en koffie
EBU: 33
Bierspijs: Chocoladedesserts, barbecue en gegrilleerd vlees
Temperatuur: Het lekkerst op 8-10 graden Celsius
Meermaals uitgeroepen tot beste dubbelbock van Nederland! Doordrinkbaar met een subtiele rode gloed. Tonen van koffie en pure chocola.
In 1986 startte Leo Brand Brouwerij St. Christoffel. De telg uit de welbekende brouwersfamilie Brand begon dit avontuur in een hal achter zijn eigen huis te Roermond. Leo koos voor ondergistende en ongepasteuriseerde bieren, met een sterk eigen karakter. Zo is Leo lange tijd dé pionier op het gebied van speciaalbier in Nederland geweest. Inmiddels heeft hij St. Christoffel overgedragen aan een nieuwe generatie die het brouwen hebben uitbesteed aan de Proefbrouwerij te Lochristi, België.
Biercategorie: IPA
ABV: 5,4%
Smaak: Tropisch fruit, karamel
IBU: 35
Bierspijs: Vleespastei, Engelse kaas en burgers
Untappd: 3.73
Transatlantische fusion IPA met een lichtgouden kleur en aroma’s van tropische vruchten en karamel. De mond wordt geprikkeld door de pittige Nieuw-Zeelandse hop, gebalanceerd met biscuitachtige mout. Fris en smaakvol: een ode aan de klassieke India Pale Ales met een moderne twist. Want: de zeer fruitige hop geeft een explosie van tropische geuren en smaken.
BrewDog - Schotse Craftbier Brouwerij
BrewDog is in 2007 opgericht door twee Schotse vrienden. Martin Dickie en James Watt zijn de industrieel gebrouwen bieren die de markt op dat moment domineren helemaal beu. Lagers en ales… gaap! Tijd voor avontuur, tijd om hun eigen bier te gaan brouwen. Ze laten zich niet afschrikken door de investering die nodig is en beginnen met ‘hardcore brouwen’. De flesjes vullen ze met de hand om ze daarna vanuit de achterbak van een busje te verkopen op lokale markten.
Groot brouwsucces
Hun aanpak zou je ‘Dare to Brew Different’ kunnen noemen. Het is meteen een groot succes. Twee jaar na oprichting zijn ze al de grootste onafhankelijke brouwerij van Schotland. Via crowdfunding financieren ze een nieuwe brouwerij die ze zo’n 25 km ten noorden van Aberdeen bouwen. Het is nog altijd een van de meest technologisch geavanceerde en milieuvriendelijke brouwerijen ter wereld. In 2017 openen ze een tweede brouwerij in Columbus, Ohio en in 2019 een brouwerij in het Australische Brisbane. Allemaal via crowdfunding gefinancierd. BrewDog heeft geen klanten, BrewDog heeft fans
Biercategorie: Saison
ABV: 6,1%
Smaak: Gehopt, kruidig en droog
IBU: 25
Bierspijs: Soepen, salades, groenten en Aziatische gerechten
Untappd: 3.49
Kort & Krachtig is een Saison, een oude Belgische en NoordFranse bierstijl. Bij hoge temperaturen gefermenteerd om het pittig en verfrissend te maken. Veel citrus in de smaak, maar met een bittere afdronk.
De Molen
Brouwerij de Molen is een craftbeer brouwerij uit Bodegraven. De brouwerij staat bekend om zijn brede en zeer gevarieerde collectie aan bieren. Voorbeelden daarvan zijn bieren die zouden kunnen vallen in de categorieën Stout, Porter, Barley Wine, Bitter, Pale Ale, Sour, Lager en Saison. De Molen stelt hoge eisen aan de kwaliteit en probeert originele en progressieve bieren te creëren. Hierbij wordt alleen de beste mout, hop en gist zoals zoveel brouwerijen dat uiteraard doen. Onze recepten en brouwprocessen zijn echter heel specifiek om te kunnen bereiken waar we naar streven. De aroma’s, de smaken en de bitterheid die uniek zijn voor ons bier en dat over de hele wereld zo gewaardeerd wordt. Tijdens de jaarlijkse RateBeerBest noteringen worden we al vele jaren als #1 van Nederland genoemd en altijd bij de top 100 beste brouwerijen van de wereld. In februari 2017 kwam het prachtige nieuws dat we zelfs tot #6 van de wereld werden genoemd door de circa 500.000 RateBeerians van over de hele wereld.
Ontstaan van Brouwerij de Molen
Na 12 jaar brouwervaring startte brouwmeester Menno Olivier zijn eigen brouwerij met proeflokaal in zijn garage met de naam De Salamander. Toen de brouwerij in 2004 in korenmolen De Arkduif werd gevestigd kon de brouwerij groeien, van naam veranderen in Brouwerij de Molen en werd het restaurant ingericht. In 2009 maakte John Brus zijn entree als compagnon en samen bouwden zij aan een volgende stap voor de brouwerij. In 2011 is de nieuwe brouwerij in gebruik genomen, gelegen op 60 meter afstand van De Arkduif
*Bij alle bieren van de maand geldt OP=OP
In de gebruikte webbrowser is een opt-out-cookie geplaatst, die toekomstige gegevensverzameling en opslag door de Facebook-pixel op uw apparaat permanent voorkomt.
Niet meer verkrijgbaar
Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.
Herinnering actief!
Herinnering bevestiging
U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.
Bevestiging van uw e-mailadres
Bevestiging van uw telefoonnummer
Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer
