1. Startpagina
  2. Altijd ALDI
  3. 4 recepten met overgebleven oliebollen
4 recepten met overgebleven oliebollen

Overgebleven oliebollen

Dit doe je met overgebleven oliebollen: 4 recepten

We herkennen het waarschijnlijk allemaal op 1 januari. Hoe lekker die oliebollen ook waren de avond ervoor, wanneer de oliebollen niet meer vers zijn, zijn ze toch minder lekker. Weggooien is daarentegen ook weer zonde. Wat doe je als je na Oud & Nieuw nog een flinke zak oliebollen hebt liggen? Met deze simpele en lekkere recepten heb je een heerlijke snack voor de dagen na de jaarwisseling. En het scheelt nog in de kosten ook. 

1. Broodpudding met oliebollen

Broodpudding is een oud-Hollands recept dat zich perfect leent voor oud brood. En dus ook voor oude oliebollen! Hierbij geldt: hoe ouder de oliebollen, hoe beter. Want dat betekent dat ze de melk goed opnemen en weer heerlijk zacht worden. Dit recept is bovendien lekker goedkoop, want de meeste ingrediënten heb je vast al in huis. 

Ingrediënten

  • 300 gram oude oliebollen (tussen de 3 en 5 oliebollen)
  • 200 gram suiker
  • 2 dl melk
  • 6 eieren
  • 1 theelepel vanille suiker
  • 1 theelepel kaneel
  • Boter om in te vetten

Hoe maak je de broodpudding van oliebollen?

Verwarm de melk totdat deze lauwwarm is en haal van het vuur. Snijd de oliebollen in stukjes. Voeg de suiker, vanille, kaneel en oliebollen toe aan de verwarmde melk. Laat het mengsel ongeveer 30 minuten staan zodat alles goed intrekt. Doe alles in een grote kom en voeg de eieren toe. Roer goed door tot een dikke brij. Vet een ovenschaal in met boter en giet het mengsel erin. Plaats 45 minuten in een voorverwarmde oven op 175°C. Smullen maar! 

2. Oliebollensandwiches

Gedurende het jaar is een klassieke krentenbol met kaas de lievelingssnack van veel mensen. Waarom zou je dan ook niet een plakje kaas op een (oude) oliebol met rozijnen doen? Sterker nog, je kunt van oude oliebollen een heleboel simpele sandwiches maken. Om de krentenbol weer lekker te maken, besprekel je ze met een beetje water en doe je deze kort in de oven zodat de oliebol weer vers wordt. Een andere mogelijkheid is om er een tosti van te maken of om twee halve oliebollen vóór het beleggen te toasten. Beleg de olie- of krentenbollen vervolgens met jouw favoriete ingrediënten. 

Beleg de oliebol met:

  • Klassiek oude kaas met ham
  • Brie met tomaat en bosui
  • Ontbijt-oliebol met een gebakken eitje, spek (en kaas)
  • Cream cheese met gerookte zalm 
oliebollen

3. Oliebollentiramisu

Een dessert dat elk diner feestelijk zal doen eindigen: oliebollentiramisu! Hierbij gebruik je de oliebollen in plaats van de traditionele lange vingers. Omdat de oliebollen de crème goed opnemen, wordt het een lekker compact dessert waar iedereen van zal smullen.

Ingrediënten

  • 100 gram oude oliebollen in plakjes (1 a 2 stuks)
  • 250 gram mascarpone
  • 125 ml verse slagroom
  • 30 gram suiker
  •  4 el melk
  • Eén kop afgekoelde, sterke koffie

Hoe maak je oliebollentiramisu?

Klop de slagroom stijf met de suiker. Meng de mascarpone met de melk. Meng vervolgens de slagroom met de mascarpone. Leg plakjes oliebol op de bodem van een schaal en besprenkel deze met koffie. Smeer daarbovenop een laag van het mascarpone-slagroommengsel. Maak dan eventueel nog een laag oliebollen met koffie en sluit af met een nieuwe laag mascarpone. Plaats de tiramisu een paar uur in de koelkast om op te stijven en wacht tot het tijd is voor het dessert! 

4. Oliebollenwafels

Heb je een wafel- of tosti-ijzer? Een oude oliebol is perfect om een heerlijke knapperige wafel van te maken. Lekker met bijvoorbeeld vers fruit, griekse yoghurt en honing. Een origineel en goedkoop na-de-feestdagen ontbijtje.

Meer zoals dit:

Grand dessert

7 tips voor een grand dessert met Kerst

Een dessertbuffet is een toffe manier om het kerstdiner af te sluiten. Wij delen 7 tips hoe je een grand dessert neerzet met kerst voor een klein prijsje.

Verder lezen
Kerstversiering opruimen

Kerstversiering opruimen: 4 makkelijke tips

Kerstversiering is leuk, maar laten we eerlijk zijn… het uit de knoop halen van de kerstversiering is minder. Met deze 4 tips wordt het uitpakken van de lichtjes, ballen en slingers volgend jaar een eitje.

Verder lezen
alternatieve kerstboom

De 4 leukste alternatieven voor een kerstboom

Wil jij iets anders dan een traditionele kerstboom in huis? ALDI geeft je tips hoe je op creatieve wijze de leukste alternatieven voor een kerstboom in huis haalt!

Verder lezen

Facebook Opt-out

In de gebruikte webbrowser is een opt-out-cookie geplaatst, die toekomstige gegevensverzameling en opslag door de Facebook-pixel op uw apparaat permanent voorkomt.

Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering op de dag van de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van uw e-mailadres

Bevestiging van uw telefoonnummer

Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht en/of gebruik de code in de SMS om de activering te bevestigen.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch