5x recepten met rijst onder de 2 euro

Rijst is een heerlijk en veelzijdig ingrediënt dat in keukens over de hele wereld geliefd is. Je kunt er oneindig veel maaltijden mee bereiden en extra fijn: dat hoeft helemaal niet duur te zijn. Je hebt al heerlijke rijst recepten voor minder dan 2 euro. Benieuwd naar de recepten met rijst? Bekijk de vijf lekkere opties hieronder.

Dol op de Italiaanse keuken? Maak dan Italiaanse rijst met bijvoorbeeld pesto en kipfilet. De pesto zorgt voor een heerlijke smaak. Wil je liever geen normale rijst? Broccoli rijst is dan ook een goede optie om hiermee te combineren. Het is voedzaam en de textuur van broccoli rijst is knapperig en lekker, waardoor zowel jong als oud het wil eten. Het is een goede en gezonde optie als je eens wat anders wil. Je bent hier maar €1,36 per persoon aan kwijt!

• Lees ook: De 5 lekkerste broccolirecepten op een rij

• Naar recept: Italiaanse rijst met pesto en kipfilet

Wie is er nu niet dol op gebakken rijst? Als je dit lekker vindt, kun je rijst combineren met een mix van groenten, ei en diverse milde specerijen. Bak alles bij elkaar in een pan zodat de rijstkorrels worden geroosterd en ze heerlijk knapperig worden. Dit recept is niet alleen makkelijk en lekker om te maken, maar ook nog eens goedkoop. Tip: maak een grote pan, zodat je er meerdere dagen van kunt eten. Op deze manier wordt het nog voordeliger. Maak bijvoorbeeld deze sticky aubergine met gebakken rijst. Je bent hier maar €1,89 per persoon aan kwijt!

• Naar recept: Sticky aubergine met gebakken rijst

In veel wereldkeukens is rijst met kip een echte klassieker. Hierbij worden malse stukjes kip gecombineerd met rijst en groenten. Het is een heerlijke maaltijd. Wil je graag een makkelijk recept van rijst met kip maken, maar iets anders dan normaal? Waarom maak je dan geen snelle kippensoep met daarin rijst, bosui en ei? Dit is niet alleen heerlijk, maar ook nog eens goedkoop. Je bent voor deze maaltijd €1,20 per persoon kwijt.

• Naar recept: Snelle kippensoep met rijst, bosui en ei

Naast broccoli rijst is er ook nog bloemkoolrijst. Voor degenen die op zoek zijn naar een lichte en gezonde optie, is bloemkool rijst een echte traktatie. De bloemkool wordt fijn gemalen tot rijstachtige korrels en vormt zo een ideale basis. Op zoek naar een bloemkool rijst recept? Je kunt het combineren met vlees, vis of heerlijke groenten. Natuurlijk kun je het ook combineren met lekkere kruiden, waardoor het nog lekkerder wordt.

• Naar recept: Nasi met bloemkoolrijst, boontjes en een eitje

Ben je op zoek naar een lekker recept waarbij rijst en groenten worden gecombineerd? Ga dan voor een oosterse rijstbowl met bijvoorbeeld vega wokreepjes. In deze rijstbowl worden diverse groenten gecombineerd en dit zorgt voor een heerlijke en goedkope maaltijd voor zowel jong als oud. Je bent voor deze maaltijd €1,12 per persoon kwijt.

• Naar recept: Oosterse rijstbowl met vega wokreepjes