Beleef het Tokio-gevoel thuis op de bank

Vol spanning zit de wereld deze dagen voor de buis. Met dit recept van ALDI zet je gemakkelijk en voordelig een broodje kipschnitzel op tafel. Geheel geïnspireerd op de Japanse keuken mét een Oranje tintje.

Door het grote tijdverschil is het moeilijk om alle wedstrijden bij te houden. In Japan is het maar liefst zeven uur later dan in Nederland. Als ware supporter kom je haast ogen en oren tekort. ’s Nachts spelen de Oranje-vrouwen, overdag een belangrijke tijdrit van onze Nederlands wielrenners en dan in de avond ook nog een spannende basketbalwedstrijd: Het is bijna niet bij te houden!

Japanse keuken

Bij Japans eten wordt er vaak gedacht aan sushi. Naast sushi is er nog zoveel meer te ontdekken van de Japanse keuken. Naast dat Japan een bijzonder land is, heeft het land een fascinerende eetcultuur. De traditionele manier van Japans eten bereiden wordt ‘washoku’ genoemd. Het UNESCO heeft washoku zelfs uitgeroepen tot Cultureel Werelderfgoed. Gerechten uit het Land van de Rijzende Zon zijn razend populair over de hele wereld en de culinaire invloeden zijn overal merkbaar.

Broodje kipschnitzel

Een ander gerecht waar ze in Japan dol op zijn is een ‘katsu sando’ oftewel een broodje kipschnitzel. Dun gesneden plakjes wit brood worden belegd met krokant gebakken kip, een beetje koolsla en een mengel van sojasaus en mayonaise. Dit gerecht is de inspiratie voor ALDI’s eigen recept. Met dit recept maak je in een handomdraai een gerecht met een Japans tintje. Supermakkelijk voor de dagen en nachten voor de buis met de Olympische Spelen. Bekijk hier het recept.

Bron: commerciële redactie NU.nl.