1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Rijstbowl met aubergine, vegan gehakt en pinda’s

Rijstbowl met aubergine, vegan gehakt en pinda’s

rijstbowl

Gemakkelijk

15Min

2 Personen
1 aubergine
150 g zilvervliesrijst
175 g vegan gehakt
½ komkommer, in halve maantjes
Plantaardige olie
Scheutje sojasaus
2 handjes pinda’s
1/3 rode peper, in dunne ringetjes
Mail recept

Rijstbowl met aubergine, vegan gehakt en pinda's

Wanneer de aubergine grilt in de oven heb je alle tijd om de rest van deze rijstbowl te maken. Dat is nog eens praktisch koken!

Stap 1

Zet je oven op de grillstand. Leg de aubergine op een bakplaat en plaats gedurende een kwartier onder de hete grill. 

Stap 2

Kook ondertussen de zilvervliesrijst volgens de instructie op de verpakking. Verdeel de rijst over kommen. 

Stap 3

Verhit een scheut plantaardige olie en bak daarin het vegan gehakt tot het knapperig is. Voeg een extra scheut sojasaus toe en roer goed.

Stap 4

Verdeel het vegan gehakt en de stukjes komkommer over de kommen. Haal de aubergine uit de oven, halveer de aubergine en maak inkepingen in het vruchtvlees. Leg een auberginehelft op iedere kom. 

Stap 5

Haak de pinda’s grof en lepel ook die over de rijstbowl. Maak de rijstbowl af met dunne ringetjes rode peper. 

De prijs van dit gerecht

De prijs van dit gerecht is ongeveer €1,20 per persoon.

Om de video af te spelen, klik op de link om de video af te spelen, klik op de link

rijst koken

Mail recept
Herinnering voor
Fout! Sorry, er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ontvang een herinnering op de dag van de actie.

Datum selectie

Herinneringsdag
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Op de actiedag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Opmerkingen
  • Vul tenminste de met een * gemarkeerde invoervelden in.
  • SMS-service is alleen binnen het Nederlandse mobiele netwerk mogelijk.
  • Om dit formulier te kunnen doorsturen, moet u naar de veiligheidsinstellingen van uw browser gaan en aangeven dat u de cookies accepteert.
  • De herinnering kan alleen worden verstuurd, als de geselecteerde datum zich in de toekomst bevindt.
  • Uw e-mailadres en telefoonnummer worden alleen opgeslagen om de herinnering voor een geselecteerd artikel te kunnen versturen. Let op: activering van de herinneringsservice is enkel toegestaan als u zelf ontvanger bent of indien u weet of met zekerheid kunt aannemen dat de ontvanger akkoord is met de toegestuurde herinnering.
  • Het in de juiste volgorde overnemen van de tekens is verplicht. Dit is een extra beveiliging om een verkeerd gebruik van formulieren te voorkomen. Mocht u problemen ondervinden bij het overnemen van de tekens maak dan met de knop "nieuwe tekens" een nieuwe reeks aan. U kunt ook de voorleesfunctie activeren door op het symbool met de luidspreker te klikken. Zonder invoer van de tekens is het niet mogelijk om het formulier te verzenden. Voor eventueel ongemak bij de invoer vragen wij uw begrip.
  • U kunt zich op elk moment uitschrijven voor de herinneringsservice. Zie "pagina voor uitschrijving herinneringsservice"

Niet meer verkrijgbaar

Deze aanbieding is helaas niet meer geldig.

Herinnering actief!

Herinnering bevestiging

U ontvangt uw herinnering op ${date} om ${time} uur.

Bevestiging van uw e-mailadres

Bevestiging van uw telefoonnummer

Bevestiging van uw e-mailadres en telefoonnummer

U ontvangt van ons een e-mail om uw e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in de e-mail.

U ontvangt van ons een SMS om uw telefoonnummer te bevestigen. Gebruik de code uit het bericht om de activering te bevestigen.

U ontvangt van ons een SMS en een e-mail om uw telefoonnummer en e-mailadres te bevestigen. Klik op de link in het bericht en/of gebruik de code in de SMS om de activering te bevestigen.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch